2020年01月06日

《学徒面包师》3
配料：玉米粉、高筋面粉、酵母、水、盐、黄油、蜂蜜。
分类：营养形，吐司
问题：吐司盒里的面团略小，发酵后没有撑满模具，形状不够好看。
用量杯称面粉误差比较大，电子秤更精确。

2020-01-06