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北鼎铸铁锅食谱|面包欧包

#面包物语# 一发和二发的时间没有控制,看着发的。因为室温和博主不一样,所以可以调节,下次试试冰箱冷藏发酵过夜,应该会更美味。烤箱预热时间和烘烤时间严格按照博主的方子,冷透了切下来中间还是有点软有点湿润,但是已经烤熟了。锅是24cm的staub的南瓜锅,如果改成22cm的锅应该做出来会更高些。

2020-01-06