我真不是花儿 做过 鸡蛋煎豆腐 王刚同款豆腐煎鸡蛋总结:1、普通选手不粘锅最佳,少油且颠锅方便2、要买老豆腐,煎出来口感好,并且容易煎,水汽不大3、豆腐一定要挨个翻面出来才漂亮呀4、因为不容易入味,最好在拌鸡蛋的时候就加好调料,和鸡蛋液拌匀5、鸡蛋液铺上去后晃晃锅,最后关火,用余温加热鸡蛋就够了 2020-01-06