大米饼／大米耙

剩米饭版的，从作者这里得了灵感，等不及发酵，拌好糊糊就拿蛋饼机压了几个，刚出锅的时候很软很软，但晾一会儿就变得很脆。也做了软的，没用模具压，就成了软米糕，也好吃。

2020-01-06