安食雄二亲授椰香法式钻石饼干

第二次交作业。第一盘烤手忙脚乱，忘记休息30分钟再按凹痕，圆钻石💎都裂了一点。第二盘镇定了，用有机粗粒黄砂糖蘸满四周，捏成方钻石💠，好闪亮啊！饼干胚休息30分钟再用捣棍压一压，一个裂痕都没有！cotta的课太让我惊喜了🤗#椰蓉##饼干饼干#

2020-01-05