一一二二的妈 做过 米粑!街边摊上经常有,饭店餐桌也能点的米粑; 我放在室温下(25度左右)发酵了一天,应该是发过了,准备煎的时候发现太干了,加了点水,虽然煎好了,但是不甜,有点酸,最后只得又回锅加红糖水煮,成这样了,勉强吃,另外我没有放糯米粉,全是黏米粉。 2020-01-05