午餐•2020年1月5日

早上起来艰难的走到菜市场买菜。
鸡翅根没有，只好买了鸡翅中。
腌鸡翅，用刀划几个口子，放入姜、料酒、生抽，腌制二十分钟。
小火低温油煎鸡翅两面金黄。
放入干辣椒、葱炒香，放入土豆炒一会儿。
加水，放盐、老抽、生抽、糖、香叶、桂皮等香料。
大火烧开后炖十几分钟，放入青椒、洋葱，再炖一二分钟，熟了即可。
装盘，撒香菜。#午餐•2020年1月5日# #土豆🥔炖鸡翅#

2020-01-05