《Tinrry+》蛋黄酥

第一次做蛋黄酥，按着配方，好像酥皮多了5g，做出来成品70g。就是不知道为什么，松弛的时候蛋黄酥是盖着的，烤完之后蛋黄液开裂，一拿就容易掉落。

2020-01-05