韩式人参糯米鸡

烧一次，三种吃法。
整只鸡清理干净（注意:鸡要买三黄鸡或者童子鸡，肉嫰。鸡不要破膛开肚，开鸡屁后面靠近屁股部分），放入料酒葱姜生抽老抽，给鸡来个马杀鸡～腌制一晚上。
糯米泡一晚上,第二天起来沥掉水，加点生抽蚝油啥滴你想要的味道，再加些你想要的各种蔬菜拌匀，然后塞入鸡肚子，接着再给鸡来个手术缝合，哈哈，然后把鸡稍微冲洗一下，然后上锅加水煮2两小时吧，期间汤里面也可以加各种你喜欢的素菜啥啥啥滴，起锅前几分钟吧加盐。
烧好之后把鸡单独盛出来，这时候给鸡拆线，然后开膛破肚，取出香喷喷的糯米饭，然后炒锅起锅，把之前腌制鸡的汤汁简单烧一下，加些蒜蓉剁椒蚝油啥滴，你想加啥加啥，然后淋到鸡肉上面，然后就可以糯米饭就着鸡再来点鸡汤，营养均衡的一餐就这么搞定啦～

2020-01-05