6寸基础戚风（蛋糕胚）

分别按照6寸8寸的方子做了两个，第一个烤箱温度高了，烤一小时，蛋糕面儿都黑了，开裂厉害。第二个低温烤一小时，面儿还是有点点黑，开裂也还是厉害。是不是烤的时间太长？

2020-01-04