快手版天津包子

很成功的课程，谢谢糖老师，味道很赞，小朋友吃了4个。
做了两锅，都有不同程度的问题。第一锅开锅时很正常，过了一会儿皮就不那么宣乎了，第二锅，特意关火后10分钟开盖，感觉包子很扁，软是软的，应该都是所谓的塌陷了
不知道问题出在哪里。

2020-01-04