北欧古法100%黑麦免揉面包

黑啤版，先来两张组织图，是喜欢的不是黏糊糊的组织，闻起来酸的有些呛鼻，吃起来却完全不会，酸度正好。24+h的制作，48h的等待，有多期待切开的这一刻，可想而知😌#好面包是时间的味道#
#早餐•2020年1月4日#

2020-01-04