在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝（就是那道看似简单，实则步步玄机的土豆丝）

挺好吃的。po主把技巧写得挺详细啊。炒出来嘎嘣脆也很香。调料我用的酱油：蚝油：香醋：白醋=1:1:2:1。

2020-01-03