蛋奶吐司—烤100个面包#001

做了两次了，一次比一次长得高，擀卷还要加油，这个配方真的很好，低油但丝毫不影响香甜，我觉得跟用25g黄油的450g吐司差不多，爆发力好，糖我用了一半的代糖替代，水量有一点点多不过我用的厨师机

2020-01-02