土豆炖鸡爪（软烂）

吃完火锅的第二天又自己煮了一顿鸡爪，再加两个小黄心土豆。绝对的懒人做法：鸡爪飞水＋水/生抽/一点点白醋/一点点二锅头/一把冰糖/四瓣蒜切片/一根小米辣切段，煮吧，煮到汁水基本收干，也足够软烂了，一个人吃光！而且最后汁水凉了都成Q弹的冻状，感觉很满足

2020-01-02