红烧猪蹄

除了炒冰糖又加了点红糖上色，后面加2勺生抽时加了一勺红烧酱油上色，没有加腐乳。用焖烧锅焖了一晚上，第二天再回锅加2勺盐，收干汁水，颜色味道软糯正好！

2020-01-01