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半熟芝士蛋糕【不藏私】

第一次做有点手忙脚乱,略麻烦,但很值得~
下次需要注意的点:
卡仕达酱熬轻一点,变浓稠的过程太快了😂一不小心就浓了,所以成品略有开裂。
底部要铺硅油纸,蛋糕底会沾上。家里没有小烤盘,用了十寸戚风模具底盘烤的。这些出了15个的分量。
烤到中途就上色了,及时加盖锡纸。
#午餐•2020年1月1日#

2020-01-01