2019年12月31日

#晚餐•2019年12月31日# 第一次做，方子很棒，就是自己手残了！用松下面包机和面，和面程序只有15分钟，所以总共和了3个15分钟，第一次15后本来想再和5分钟加黄油的，结果黄油已经下去了，就后面揉了30分钟，没有出手套膜。后面发酵的时候感觉也失败了，面团不大，只有破罐子破摔了，结果烤好后意外的还可以，口感，拉丝都觉得不错，就不知道明天早上会不会变石头了。烤盘是28×28的，感觉就是没发好导致面包都没有填满。期待下次好好的再做一次！

2019-12-31