2019年12月31日

今日早餐：
鲍鱼萝卜丝面+山药枣泥饼
鲍鱼萝卜丝面：热锅少油，炒萝卜丝，放水（或高汤）和提前收拾好的鲍鱼，水开下面，开锅即可。
山药枣泥饼：山药蒸熟碾碎，加入鸡蛋、奶粉、面粉、酵母，和成光滑微软的面团，放置一夜进行一次醒发，今早将面团分成八个剂子，像包包子一样包枣泥（枣泥是提前做好的，很麻烦~~~），放到面板进行二次醒发，十分钟后，放入电饼铛烙至两面微黄即可。

2019-12-31