母婴

#母婴# #早餐•2019年12月30日#
1.首先准备一个大大的熟透的西红柿
2.小葱几根
3.菜心几根
4.柴鸡蛋4个
5.面粉自己掌握量
6.番茄酱
做法：
第一步：西红柿烫去皮，切小丁，小葱 切沫，青菜切碎，鸡蛋打散两个，两个备用
第二步：做面糊，盆里打散两个柴鸡蛋，放面粉（根据几个人吃掌握量），放一点盐，放水，搅拌成面糊
第三步：起锅热油，放葱花爆香，放西红柿翻炒，放点盐炒出汤汁，放一大勺番茄酱，继续翻炒，放一勺生抽调味上色，倒入开水
第四步：多煮会开一会儿，西红柿味道更浓，然后用一个漏勺盛面糊，面糊就会从小孔掉进汤锅里，搅拌，放青菜，放盐，最后淋上蛋液出锅！

2019-12-30