蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

做了几个配方，这个配方粉量水量油量都比较合适，也是第一次用厨师机揉面，不知道为什么揉出了手套膜但是静置40多分钟后又没有膜了，因为我做了32个，静置过程中在包豆沙蛋黄，超过30分钟了，松弛过度了，请老师回答，谢谢老师的配方。

2019-12-30