《Tinrry下午茶》教你做芝士焗土豆泥

具体过程
1.还没开始看视频，我就天然地开始削土豆皮，所以我是切片蒸熟的
2.火腿用的是家里有的双汇王中王，一根粗的（60g）一根细的（38g）
虾仁拿的有点少，因为我穷（如果是冻虾仁的话，又打算足斤足两地称100克，就要打出水（冰）的富裕量哦）
3.黄油我用的是椰子油等量取代，没用黄油做过这个没有比对，但吃起来还不错～（椰子油在烤之前会一股椰子味，但烤熟之后就没有别的味道了）供参考
4.我做的有点咸，可能是火腿肠就比较咸了，应该对应少放点盐的。放盐的时候还是要随尝随放的，另外也要参考放的火腿肠咸度如何
5.因为是前一天晚上想做，拿出芝士放到暖气上软化一晚上又觉得太晚直接放到冰箱冷藏室里了，所以今天做的时候，碗里上层的马苏里拉芝士有点干了，烤完之后那些特别干的芝士还是呈细条状、有点焦，下次还是要现拿现做啊，或者蒙个保鲜膜？

总之很好吃！谢谢啦！甜悦姐姐的方子总是很细致，对于我这种零零零零基础的人比较友好～

2019-12-30