秘制牛肉酱

香菇朵朵牛肉酱 #整朵香菇才是牛肉酱的面子# 看着冰箱零度保鲜里已经放了几天的牛肉，怕浪费了食材，就用有的配料熬了牛肉酱，我喜欢大牛肉粒，整朵香菇，不喜欢面糊糊一坨分不清界限的。大致和楼主的方法相同，只不过用了漂亮的整朵金钱菇，用了可以上色出红油的辣椒面，有好味道的酱，基本也不会出邪味，好吃的，可以连拌两碗饭下肚。

2019-12-29