大葱拌猪头肉

1.猪头肉、黄瓜切粗丝，香菜切长段，上面放蒜末辣椒面
2.烧一勺热油，炸几颗花椒，热油冒烟后浇在蒜末和辣椒面上
3.放醋、盐（猪头肉有咸味，盐分多次放，以免过咸），拌匀即可

2019-12-29