2019年12月28日

🍅食材：
荔浦芋头、西米、芒果、椰奶
⏱️步骤：
1⃣芋头蒸或煮熟至用筷子一戳就烂的程度。
2⃣芋头捣成泥状放入锅中，加入椰奶小火熬制，注意全过程一直搅拌，熬大概15分钟成稀泥状。
3⃣期间用另一个锅把西米煮熟捞出备用。
4⃣切好芒果成块状。
5⃣芋泥垫底，再放西米露，上面铺上芒果块，最后再导入适量椰奶，吃的时候搅一搅，巨好吃！
💡注意：
1⃣芋头请选择荔浦芋头，试过其它芋头，口味不及荔浦芋头三分之一，荔浦芋头是灵魂。
2⃣椰奶可以用牛奶加入炼乳代替，不建议加白糖会影响口感。
3⃣芒果不要青芒，要甜芒果！

2019-12-28