提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

配方好吃的，两倍量，8寸圆膜有点矮
疑问在于做沙巴雍……蛋黄糊蒸了好久都还是有流动性，导致我觉得最后的慕斯体有点点塌，可能是我中间层用了奥利奥饼干碎的原因？

2019-12-28