easy•山楂糖雪球

没有醋，就没有加醋，少了一点酸酸的味道。
第一次搅拌太慢，没有全部裹均匀，后面把山楂捞起来，再加一点点热水把糖融化了再熬，熬得差不多就把山楂再倒进去搅拌。一定一定万小火熬。

2019-12-28