2019年12月27日

第一次怕失败，大致按着配方分量减半了，面粉125g，油20，发酵粉3克，糖随手放了点，芝麻存货太多在此也随手略多放了一点，温水和面，一丁点感觉很奇怪，有点怀疑出品好坏😛。
一发很成功，整形，二发迫不及待觉得发的不是太好，大概20分钟（个人建议想做的可以多等会）
小火，真的是最小的🔥，125g刚好一锅，慢慢煎，中间挪位置换着煎，翻面再煎，成品自己给自己90分（是否对自己要求太低了😜😂），二发醒好下锅煎会鼓起来，肥嘟嘟，我做的有一半蓬起来了。
煎好出锅开吃，表皮酥脆内里松软🤗🤗🤗

2019-12-27