白菜猪肉丸子汤

一斤多一些的猪肉馅分成了三份，这是其中一份。猪肉馅里加了碎葱和黑胡椒粒，加水搅拌后直接放入开水中。虾仁本来是计划切成小粒加入肉馅里，觉得麻烦就直接扔锅里了。最后又加了冬天万能菜，大白菜。蛋白质和蔬菜齐全，尤其汤也鲜美。加上醋，满满一大碗，丸子里面还带些微辣的鲜香和虾的Q弹暖暖的填补了黑暗冬夜里胃口与心灵的空虚。说人话，就是太好吃了！吃撑了！哈哈哈。发现肉丸是个好东西。好吃关键还省时间！下次计划做香菜肉丸。期待！

2019-12-27