牛肉丸子汤（像豆腐一样滑嫩）

可能是一开始做的时候肉有点少，200g左右吧，水的比例能多一点，又剁了点肉加了进去，个人感觉葱姜最好是在牛肉泡出血水的时候用，一起浸泡就好，后期搅拌在一起味道比较重，就像饺子馅了，这次做的比较匆忙，肉不够细腻，下次剁的在细一些。不过做出来口感还是不错的，宝宝也很爱吃，吃了晚饭之后又吃了三个，哈哈，下次可以做的小一点……毕竟是给孩子吃

2019-12-27