咸香蛋白曲奇

记录用。
蛋白47克
糖粉35克
黄油120.6克
盐4克
低粉152克
玉米淀粉35克
糖粉减了一些，油没用到楼主的那么多烤出来还是觉得挺油的，口感还不错入口一点咸味回口有甜味。不知道能不能用木糖醇代替糖分，请知道的厨友解答下，谢。

2019-12-26