慕斯蛋糕-镜面蛋糕淋面（已实验多次）

我真是个烘焙奇才😂，我一开始发现我没有葡萄糖，我就直接用镜面果胶替代了，发现材料的性质不同，我连做法都不一样了😬老师千万别骂我…还有最惨的是，用到一半电子秤坏了，真的是气死，我就硬着头皮往里放，本来是想做大红色的，我今天居然才发现没有大红色色素，难受香菇！不过最后搭配拍照起来还挺好看的，还在努力练习中

2019-12-26