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白箬 做过

约克郡布丁

#西点# 按配方一半的量做了六个,面糊冷藏了约两个半小时,倒入模具时每个只有一半的量,烘烤后就能迅速膨胀出巨大的空洞。关键还是倒入面糊的量,有一个烤的膨胀度和颜色刚刚好,完美!

2019-12-25