家务

备把剪刀，迅速抓起皮皮虾，剪去皮皮虾头，再剪去两边的，一掀漂亮又完整的皮皮虾肉就出来了，口感清甜，味道很棒，营养价值也是很好的
皮皮虾可以直接剥也可以蒸熟再剥，我们惠安人经常把生的虾姑，直接剥，通过阳光晒干，制成虾姑干，可以存放很久，可以炒菜，煮面，炖汤，都很方面好吃#家务#  #美食#

2019-12-25