比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）

放了24g黄油，也不知道熬到多少度，只知道锅都冒烟了，吓得赶紧关火…好在还酥脆，放的山核桃，下次试试夏威夷果或者杏仁。记录一下数量：麦芽糖50g、红糖31g、白糖66g、黄油24g、淡奶油250ml、盐一小勺。

2019-12-22