新疆烤包子

谢谢群主的方子。第一次做还算比较成功，样子有呢。不足之处是，没有严格按方子称量。和面时水放少了，盐放多了，面皮太筋道，不好擀薄，烤出来包子皮厚。还有，羊肉馅太瘦了，肥肉太少，香味不够。下次再改进。

2019-12-22