2019年12月21日

用料：
红薯粉         250g
酸豆角、炸黄豆、小辣精        看自己喜好随意搭配
生抽             四勺
麻油             少许
醋                 五勺
花椒粉         小半勺
辣椒油         3勺
香菜             适量
香葱             六根
大蒜             四小瓣
高汤            一碗
 
步骤一：
       粉丝用冷水泡软

步骤二：
        冷锅放油烧至七成热下粉丝炒一下，炒至变色再放高汤。

步骤三：
       调汁：生抽、麻油、醋、花椒粉、辣椒油、蒜蓉、盐（跟据自身喜好放哈）调好后倒入锅里。

步骤四：
       出锅装碗，撒上葱花、香菜、炸黄豆、酸豆角
 

                                         出锅-开吃啦！🤗

2019-12-21