Joya_7721
做过
古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
温度一样,但是我的海氏C45应该要多花一倍的时间才可以,,,第一张图就是底部是湿的也没长太高的样子,又回炉加烤了两次一共55分钟。下次可能得直接延长时间和早点放锡箔纸。另外牛奶可以单独先加,但是需要加热到和面糊差不多的温度。哦,糖还减了20克,但还没来得及品尝不知道味道如何,反正品相比我之前做的戚风看起来要绵软些。早就想解锁古早蛋糕的了,终于达成🤗🤗🤗
2019-12-20