2019年12月20日

味道超赞，记录下
1.生抽和醋的比例是1：1，大约13个鸡爪我用的110克生抽和醋，纯净水我用了300克左右吧，边兑水边尝味道调整，
2.鸡爪水开后煮8到10分钟，泡冰水口感才好吃，
3.柠檬2个，一个半拌入，半个挤汁，记得去籽以免发苦，
4.一盒水泡了两次鸡爪没加材料，第三次时候用了一半材料加老水，口感依旧很棒。

2019-12-20