皮薄如纸全烫面韭菜饼

参照这个配方，懒人求简单只用了鸡蛋韭菜，第一次做烫面饼自己觉得非常成功了，虽说是厚版本的饼😂但口感也挺好了，凉了再微波加热一下面还是软的。
        按配方比例开水和面，醒发20分钟左右，这空挡把鸡蛋先煎嫩一点，放凉再加盐加一小勺蚝油和切碎的韭菜拌匀，包起来下锅喽，味道已是很好。
        作为一个南方人第一次知道开水和面做饼这么好吃，做前想过用发酵面做，一想到这天儿等发酵好太难等了，然后翻到这篇，哈哈太好了，快、简单易学简直就是懒人标配啊😝  里面的馅儿可以换各种喜欢的配菜，不要太赞😍 #早餐•2019年12月20日#

2019-12-20