姜汁软糖，姜糖--自制养生糖

有人说做成年糕我还不懂，直至我自己做了……（捂脸）别人说加糖会融化，真不是说笑的，特别是我自己的，撒了糖，五六秒感觉一粒粒糖融化不见了（捂头）半成功吧，方子只是说趁热将红糖倒入面团，没有说立刻还是待会，我怕马上倒入会烫死面团，所以我等了一会，过滤的时候不是一次性，然后就发现问题了，红糖冷下来就会粘锅不流动了，所以应该是出锅就马上操作了，就是这一步骤麻烦并且浪费我材料！我是在微博看到方子，再回来这里找方子的，下次，有机会再试一次吧！除了年糕口感之外，还是可以的。谢谢

2019-12-20