比五道口枣糕王还好吃的枣糕

#一人食# 又做一次，超级蓬松又料多多，家养熊说是神仙枣糕，哈哈。一出炉俩人就吃了快一半。翻拌技术有明显提升，蛋糕长得老高（今天时间比较紧张，没拍出高来，只好将就一下 。实际上特别高，八寸模具快满了）。再记录一下，这一次放了牛奶77g、玉米油50g、盐0.5g（不知道是不是因为这次放了盐，上次没放，所以这次做的更好吃些，回头有空我再好好研究一下），实温170度烤40分钟刚好，20分钟到25分钟的时候加盖锡纸。确定了烤箱温度和烘烤时间，下次就轻松啦。😉#早餐•2019年12月20日#

2019-12-20