好物

✐.MOLLY PASTRY🇫🇷｜PEAR CHARLOTTE •FR10
甜梨夏洛特🍰
不同的美食就像不同旋律的歌曲
每一款特别的味道都有属于它的记忆
为纪念乔治四世国王独女夏洛特公主👸
命名的Pear Charlotte清甜又优雅～

早期的外层是ladyfinger饼干
而现在这层喝了甜梨“酒”的sponge实在很迷人
中间包含pears的vanilla bavarois cream爱了爱了
软绵绵的清甜

ps：sous chef周真的可以学很多专有名词👩‍🍳
记不住的单词都灌在脑海里了
下课的时候chef问我他有没有很“难搞”😂
不会啦～我们都很喜欢你🥰
尤其你点评后开始切蛋糕的样子😄
We all like you especially when you are sharing the cakes after the comments of our pastry creation😂
#好物#

2019-12-19