饴人小食部 做过 蛋黄酥 自己炒的红豆沙馅,自己腌的咸鸭蛋,就是不知是因为咸鸭蛋腌太久了还是烤的时间太久了,咸鸭蛋不油润了,底部还渗出了很多咸鸭蛋漏的油。大概是烤太久了导致的蛋黄油分流失? 2019-12-19