无油印度烤饼

#一人食# 简直不要太好吃！做了三个，什么都没来得及蘸，家养熊烘好一个我吃一个（我又偷懒了，因为今天有好好画画，家养熊答应给我整蛊，我就轻松一下😁，让她给擀的面，给烤的饼），一口气就吃光光了！整个饼都异常松软，实心不厚重，越靠近中心越有嚼劲，每一口都不需要使劲去嚼，因为内里非常柔软，只是外皮韧性很好。边缘附近几乎没有嚼劲，吃起来像面包，但又与面包不同，它怎么吃都是一团一团的，像是许多小分队组成的一个大队（大饼），润润的好吃。焦黄处微脆，脆得不很明显却很均匀，咬下一口不会有特别惊艳的感觉，自然得好像本该如此似的，有种孤芳自赏的诱人。脆脆的、松软的、拉扯着有嚼劲的，几乎每一口都有着许多不同的口感，无法用语言形容的好吃。像这样素素的饼，还会吃出特别清幽的香来，越吃越香，回味无穷，是怎么也吃不腻的。让我这个素食主义者深深沦陷。做起来又省事！巨完美！

2019-12-19