如何蒸好包子（和面，发面，出剂，擀压，提折儿全讲解）

一个字，好！250g中筋面粉，5g糖，1.5g安琪金装耐高糖酵母，1g盐，138g水，共8个剂子每个约49g，做出来是很大的包子了。剩的馅又做了蒸饺。

2019-12-18