今天没有失败 但是不是很成功 请教各位 我这个怎么才能做到更好呢？有点找不到原因
2019-12-17
底部进水的可能很大，换芝士蛋糕用的椭圆模试试
目测高度也还可以啊，是不是不够细腻呢？蛋白霜打发和混合注意点，蛋糕表面上色后盖上锡纸。表面上色有点重。别的感觉还不错
2019-12-18
感觉味道没有特别入口即化
亲亲，进水的问题解决了吗，我隔水包锡纸还是感觉进水了
2020-03-14
底部进水的可能很大，换芝士蛋糕用的椭圆模试试
2019-12-17
目测高度也还可以啊，是不是不够细腻呢？蛋白霜打发和混合注意点，蛋糕表面上色后盖上锡纸。表面上色有点重。别的感觉还不错
2019-12-18
感觉味道没有特别入口即化
2019-12-18
亲亲，进水的问题解决了吗，我隔水包锡纸还是感觉进水了
2020-03-14