午餐•2019年12月17日

我不知道别的地方会不会这样吃，但是我们这里这是冬天必吃的一道凉拌，芹菜和萝卜都是冬天的时令蔬菜，先把萝卜放盐杀水，去生气，再把芹菜下锅焯水，之后放辣椒粉，盐，十三香，还有葱花，堆在萝卜和芹菜上面，起锅烧油，放葱段烧热，浇在刚刚堆起来的调料上面，最后倒酱油，拌一拌，就可以啦，喜欢吃香菜的可以放一点，不喜欢可以不放，萝卜和芹菜比例随便，你爱吃哪样，哪样就多放一点，不过，生抽酱油一定最后放，这样做的凉拌，怎么样都好吃#午餐•2019年12月17日#

2019-12-17