美味南瓜卷

材   料：豆腐一块


调味料：姜 、辣椒面、香菜、盐、芝麻



做  法   

1、把香菜、姜洗净切碎。豆腐切碎、放入盆中捣成泥后，加少许盐，放入烝窝内用大火蒸20分钟，在蒸好的豆腐上撒上姜末、辣椒粉、熟芝麻、香菜。


2、窝内放油至九成熟后，浇在豆腐上，再撒上香菜即可。


小常识：豆腐中的蛋白质含量非常高，甚至高于牛奶。

2019-12-16