小炒牛肉（米饭杀手系列十）

昨天火锅剩的食材，牛肉，土豆，山药，香菜。不会炒牛肉，第一次炒特别失败，全倒了。这是第二次，按照楼主的菜谱就成功了！！！！！！超级好吃，一碗米饭不够得吃两碗😂
另外土豆丝我是在牛肉第一次盛出后，放进去先炒，再放葱姜辣椒一块炒到土豆差不多熟了，再放牛肉大火炒的，土豆丝炒前一定要过水把淀粉去掉，供大家参考。哈哈哈哈哈开心

2019-12-16